Апельсиново-банановый джем

Рейтинг блюда:

Коллекции: Фруктовые десерты , Французская кухня , Завтрак , Ужин , Вегетарианские блюда , Веганские блюда

Сервировка на 6 человек

Приготовление: 45 мин

Приготовить баночку вкусного и ароматного джема для воскресных завтраков, что может быть проще. Тем более, что апельсиновый сезон уже начался)) Да и погода за окном нам намекает, что про витамины забывать нельзя).

Апельсин 4 шт.	Сахар 300 г.
Банан 2 шт.	Желатин листовой 2 шт.

Пошаговое приготовление

1. С апельсин срезать кожуру и нарезать на кусочки.
2. Сложить в кастрюльку и засыпать сахаром. Поставить на тихий огонь и проварить в течение 20 минут.
3. Затем добавить 1 или 2 шт. банана. Взбить погружным блендером.
4. По желанию массу можно процедить и выбросить жесткие частички.
5. Еще в горячую массу добавить заранее замоченный в холодной воде желатин. Дать ему растаять.
6. Перелить в чистые баночки и убрать в холод.
7. С хрустящими тостами, с блинчиками... очень вкусно!