Банановый торт Белочка

Рейтинг блюда:

Коллекции: Торты , Рецепты для духовки , Российская кухня , Обед , Ужин

Сервировка на 5 человек

Приготовление: 50 мин

Банановый торт Белочка немного необычное, но очень вкусное кондитерское изделие для любителей бананов и орешков. Также положительным моментом является то, что тортик легкий и довольно быстрый в приготовлении. При наличии необходимых ингредиентов, в домашних условиях шоколадно-банановый торт Белочка можно приготовить менее, чем за 1 час.

Бананы 3 шт.	Сахар 300 г.
Мука 300 г.	Молоко 100 мл.
Яйца 2 шт.	Сливочное масло 150 г.
Разрыхлитель 2 ч.л.	Пакетик ванильного сахара 1 шт.
Любые орехи 150 г.	Соль 1 ч.л.

Пошаговое приготовление

1. Все необходимые ингредиенты для приготовления бананового торта Белочка на столе (фото). Согласно данного рецепта торт будет с тремя бананами.
2. В миске соединяем сухие ингредиенты, а именно: 100 гр. сахара, 100 гр. муки, ванильный сахар, соль и рыхлитель - и перемешиваем.
3. Бананы очищаем и ломаем на небольшие кусочки. Далее в большой емкости разминаем бананы вилкой или давилкой для картошки.
4. Бананы соединяем с 20 гр. растопленного масла и взбиваем на небольшой скорости. Затем вводим яйца и снова взбиваем.
5. Добавляем молоко и размешиваем до однородной консистенции.
6. В полученную смесь в несколько этапов вводим сухие ингредиенты и размешиваем до однородности.
7. Банановая часть теста готова.
8. В большой миске соединяем оставшийся сахар, муку и натираем на крупной терке масло. Для того чтобы масло удобно было натирать, подержите его немного в морозилке.
9. Разминаем все ингредиенты вилкой до получения мелкой сахарной крошки.
10. Все компоненты готовы, перекладываем их в форму. Берем разъемную форму, дно которой застелено пергаментной бумагой, и поочередно выкладываем в нее компоненты торта.
11. Половинку бананового теста посыпаем половиной сахарной крошки, а затем выкладываем оставшуюся часть бананового теста и равномерно распределяем оставшуюся сахарную крошку. Выпекаем тортик в духовке заранее разогретой до 180 градусов, в течение 30 минут.
12. Спустя 30 минут достаем тортик из духовки, посыпаем его орешками и отправляем его снова в духовку, еще на пять минут.
13. Готовый тортик можно украсить растопленным шоколадом, карамелью или шоколадным ганашем.
14. Банановый торт Белочка с арахисом и шоколадным ганашем готов! Приятного аппетита!