Цыпленок с брокколи и булгуром, запеченный в йогурте

Рейтинг блюда:

Коллекции: Блюда из курицы , Рецепты для духовки , Турецкая кухня , Ужин

Сервировка на 2 человек

Приготовление: 1 ч

Цыпленок с брокколи и булгуром, запеченный в йогурте - несложное в приготовлении, очень вкусное диетическое блюдо. Подойдет как для повседневного обеда, так и для романтического ужина.

Цыпленок 1 шт. (небольшой, молоденький)	Брокколи 350 г. (замороженная)
Йогурт белый без добавок 200 г.	Булгур 5 ст.л.
Чеснок 2 зубка	Соль чесночная 1 ч.л. (по вкусу)
Вода 1 стакана

Пошаговое приготовление

1. С цыпленка снять кожу, нарезать небольшими кусками.
2. Йогурт, брокколи, чеснок, соль добавить к кускам цыпленка.
3. Перемешать, добавить булгур.
4. Перемешать и выложить в форму для запекания (я затянула фольгой). Влить 1 стакан воды.
5. Выпекать в духовке при 180 С, через 20 минут перемешать.
6. Запекать до готовности птицы (у меня ушло 50 минут).
7. Цыпленок с брокколи и булгуром, запеченный в йогурте готов. Приятного аппетита!