Кабачковая лапша с помидорами и моцареллой

Рейтинг блюда:

Коллекции: Овощные блюда , Итальянская кухня , Обед , Ужин

Сервировка на 3 человек

Приготовление: 20 мин

Очень легкое, вкусно блюдо, благодаря таким пряностям, как смесь перцев и иссоп. Они придают этому блюду пикантность, аромат и особый вкус.

Кабачок 1 шт.	Смесь красного и черного молотого перцев 0.25 ч.л. (по вкусу)
Помидоры черри 4 шт.	Сыр моцарелла 2 шт. (шарики, большие)
Масло оливковое 3 ст.л.	Чеснок 2 зубка
Иссоп 2 шт. (веточки)

Пошаговое приготовление

1. Кабачок вымыть, обсушить и нарезать тонкими пластинами.
2. Затем разрезать кабачки вдоль ещё на 4 части, получится лапша.
3. Чеснок очистить и мелко нарезать.
4. Помидоры черри нарезать на половинки ил на 3 части.
5. На сковороде разогреть оливковое масло, добавить помидоры и чеснок.
6. Поперчить и посолить по вкусу. Готовить 2-3 минуты.
7. Добавить листики иссопа.
8. Добавить кабачки и готовить 7-8 минут.
9. Добавить нарезанные кружочки моцареллы.
10. Готовить ещё 2-3 минуты. Легкое и ароматное блюдо готово.