Кексы на майонезе

Рейтинг блюда:

Коллекции: Сладкая выпечка , Рецепты для духовки , Итальянская кухня , Обед , Ужин

Сервировка на 5 человек

Приготовление: 30 мин

Кексы на майонезе готовятся очень быстро и из простых доступных продуктов. Благодаря майонезу, кексы получаются еще более нежными и сочными. Можно добавить к ингредиентам изюм, но в нашем рецепте мы сделаем шоколадные кексы на майонезе и для этого добавим немного какао.

Яйца 3 шт.	Сахар 1 стакана
Майонез 1 стакана	Разрыхлитель 2 ч.л.
Мука 2 стакана	Какао 2 ст.л.

Пошаговое приготовление

1. Простые ингредиенты для приготовления кексов на майонезе в домашних условиях на фото.
2. Яйца взбиваем с сахаром на максимальной скорости миксера в течении 5-ти минут.
3. Снижаем скорость миксера и вводим майонез.
4. В отдельной емкости соединяем сухие ингредиенты: муку, какао и рыхлитель. Затем все размешиваем, как на фото.
5. По столовой ложке вводим сухие ингредиенты, продолжая взбивать майонезную смесь на минимальной скорости миксера.
6. Готовым тестом наполняем формы для кексов, заполняя их на ¾. Выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов 25-30 минут.
7. Готовые шоколадные кексы на майонезе посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу!