Кисель из щавеля
Рейтинг блюда:
Коллекции:
Безалкогольные напитки
Приготовление:
16 мин
Поделиться рецептом с друзьями:
Необычный по вкусу кисель. Рецепт киселя из щавля к тому же не сложно готовить, так что хотя бы один раз стоит егоприготовить.
| крахмал 20 г. | щавель 300 г. |
| сахар 50 г. |
Пошаговое приготовление
|
1. Щавель тщательно вымыть и мелко нарезать. Положить в кастрюлю, добавить немного воды, поставить на небольшой огонь и тушить 5–6 мин., до мягкости. Отвар процедить, щавель протереть через сито и вернуть в отвар.
|
|
2. Развести крахмал в половине стакана холодной воды и тщательно размешать.
|
|
3. Влить в кастрюлю со щавелем 0,75 л холодной воды, всыпать сахар и довести до кипения, варить 3 мин. Влить тонкой струйкой разведенный крахмал. Помешивая, довести еще раз до кипения, снять с огня, остудить и разлить по стаканам.
|
Ваша оценка:
Добавить комментарий
