Классический чизбургер по-американски
Поделиться рецептом с друзьями:
| Говяжий фарш 600 г. | Булочки для гамбургеров 4 шт. |
| Масло для жарки 2 ст.л. | Соль 0.5 ч.л. (по вкусу) |
| Перец 0.25 ч.л. (по вкусу) | Сыр 4 шт. (ломтика) |
| Нарезанный кольцами лук 20 г. | Листья салата 4 шт. |
| Кетчуп или соус барбекю 2 ст.л. | Горчица 1 ст.л. |
|
1. Разделить говяжий фарш на 4 равные части.
|
|
2. Надавите на каждую часть, чтобы сформировать толстые лепёшки, как это показано на картинке. Посолить, поперчить по вкусу.
|
|
3. Нагреть сковороду с небольшим количеством масла. Разрезанные на двое булочки немного поджарить.
|
|
4. Добавьте немного огня. Обжарить котлеты из фарша 3-5 минут (или до готовности) с каждой стороны.
|
|
5. Сверху на котлеты разложить по кусочку сыра. Накрыть снова крышкой, чтобы сыр немного расплавился.
|
|
6. Разложить котлеты в булочки, добавить начинку: лук, листья салата, кетчуп, горчицу или соус барбекю.
|
Добавить комментарий Всего отзывов: 0
