Классический овощной салат

Рейтинг блюда:

Коллекции: Салаты , Ужин

Сервировка на 2 человек

Приготовление: 10 мин

Рецепт вкусного овощного салата, который можно часто встретить на столах на любой праздник. Это салат готовится быстро и легко, а кроме того он ещё быстро усваивается идеально подходит к мясным закускам. Если вы планируете готовить на праздник много блюд, и у вас вменю предусмотрено несколько разных салатов, то обязательно включите в свой список и этот салат, который понравится всем вашим гостям. В состав нашего салата входит много разных свежих овощей.

Огурец 1 шт.	Помидор 1 шт.
Листья салата 6 шт.	Сладкий перец 1 шт.
Редиска 4 шт.	Репчатый лук 1 шт. (небольшой)
Зелень 50 г. (петрушка, укроп)	Растительное масло 2 ст.л.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления нам нужно взять огурцы, помидоры, сладкий перец, листья салата, репчатый лук, редиску, зелень (укроп, петрушку), соль и растительное масло. Как видите, все эти ингредиенты часто бывают в нашем холодильнике особенно летом, когда всё это разнообразие свежих овощей так и призывает кушать их и запасаться на зиму витаминами. Кстати, салаты можно закрутить и на зиму. Вот здесь https://home-restaurant.ru/zagotovki-na-zimu/salaty-na-zimu-zoloty-e-retsepty/ можно посмотреть рецепты салатов на зиму.
2. Сначала рвём листья салата руками и кладём на дно тарелки. Сверху нарезаем крупными кольцами огурец.
3. Потом режем небольшими кружочками редиску и сладкий перец, а затем добавляем в тарелку нарезанный крупными дольками помидор. Затем нарезаем мелкой соломкой репчатый лук и посыпаем сверху зеленью.
4. Добавляем соль по вкусу и заливаем растительным маслом (примерно 2 столовые ложки). Всё это аккуратно перемешиваем, и наш овощной салат готов к употреблению.

Совет от шеф-повара:

Такой состав обязательно понравится тем, кто придерживается диеты, ведь этот салат очень сытный, но при этом низкокалорийный. Насыщение происходит за счёт наличия в продуктах клетчатки, которая обволакивает организм и притупляет чувство голода. А растительное масло, которым вы заправите салат, ещё и способствует выведению из организма вредных веществ. B если вы вдобавок к такому питанию добавите ещё и занятия спортом, то красивая подтянутая фигура вам точно обеспечена!