| Картофель крупный 5 шт. | Яйцо 1 шт. |
| Соль 1 ч.л. (по вкусу) | Перец 0.25 ч.л. (по вкусу) |
| Лук 1 шт. | Мука пшеничная 3 ст.л. |
| Масло растительное 50 мл. | Сметана 2 ст.л. |
| Паста из тунца 50 г. (или паштет из тунца с травами) |
|
1. Лук и картофель потереть на средней терке. Отжать от лишнего сока.
|
|
2. Добавить яйца, муку, соль и перец. Перемешать.
|
|
3. Мокрыми руками сформировать небольшие котлетки.
|
|
4. Выложить их на сковороду с разогретым растительным маслом.
|
|
5. Жарить с двух сторон, до готовности.
|
|
6. Для соуса понадобится свежая домашняя сепарированная сметана и тунцовая паста.
|
|
7. Просто смешать пасту со сметаной, добавить соль и перец по вкусу.
|
|
8. Приятного аппетита!
|
Добавить комментарий