Котлеты из смешанного фарша в микроволновке

Рейтинг блюда:

Коллекции: Блюда из свинины , Блюда из курицы , Рецепты для микроволновки , Российская кухня , Обед , Ужин

Сервировка на 2 человек

Приготовление: 15 мин

Продолжая экспериментировать с СВЧ, приготовила котлеты из смешанного фарша в микроволновке. Котлеты готовятся за считанные минуты, получаются очень вкусными и сочными. Такие котлеты подойдут для тех, кому нельзя жареной пищи, думаю, и деткам можно их давать, если использовать нежирную свинину и не переборщить со специями.

Фарш свиной 300 г.	Фарш куриный 200 г.
Лук репчатый 1 шт.	Батон белый 4 шт. (ломтика)
Молоко 1 стакана	Соль 1 ч.л. (по вкусу)
Перец 0.5 ч.л. (по вкусу)	Специи 0.5 ч.л. (по вкусу)
Чеснок сушеный 0.5 ч.л.	Масло растительное 1 ч.л.

Пошаговое приготовление

1. Смешать свиной и куриный фарш, добавить перекрученный через мясорубку репчатый лук. Батон замочить в молоке, затем отжать и добавить к фаршу.
2. Фарш с луком и батоном перемешать, посолить, поперчить, всыпать немного специй и сушеный чеснок. Далее все тщательно вымешать и фарш выбить хорошенько.
3. Сформировать котлеты, которые должны быть не слишком маленькими (в процессе готовки котлеты уменьшатся), поместить их на смазанную растительным маслом тарелку из микроволновки.
4. Поместить тарелку в СВЧ. У меня котлеты готовились 5 минут при мощности 700 Вт.
5. Готовые, очень вкусные и сочные котлеты подать в горячем виде к столу с гарниром на ваше усмотрение. Приятного аппетита!