Куриная грудка со сливами

Рейтинг блюда:

Коллекции: Блюда из курицы , Рецепты для духовки , Японская кухня , Обед , Ужин

Сервировка на 6 человек

Приготовление: 45 мин

Для приготовления этого блюда вам понадобятся сливы, орехи и куриное филе. Обжарьте мясо в оливковом масле до румяной корочки, сливы нафаршируйте грецкими орехами. Запеките в духовке до готовности. Сливы придают курице сочность и необычный фруктовый аромат. Простой и оригинальный рецепт на ужин для всей семьи!

Сливы 12 шт.	Грецкие орехи 6 шт.
Куриная грудка 600 г.	Укроп 4 ст.л.
Масло оливковое 3 ст.л.	Соль 1 ч.л. (по вкусу)
Перец черный 0.5 ч.л. (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Подготовьте ингредиенты: куриное филе или грудку без кожи и костей, сливы очистите от косточек, очистите грецкие орехи.
2. Куриное филе нарежьте тонкими ломтиками. Приправьте солью и перцем.
3. Разогрейте на сковороде 3 ложки оливкового масла. Обжарьте мясо до золотисто-коричневого цвета. Выложите в жаростойкую кастрюлю.
4. В той же сковороде поджарьте сливы с орешками внутри в течении нескольких минут с каждой стороны.
5. Выложите сливы поверх курицы и накройте крышкой. Поместите кастрюлю в духовку разогретую до 180 градусов Ц на 20 минут.
6. При подаче посыпьте свежим укропом.