Лаваш с яйцом и сыром

Рейтинг блюда:

Коллекции: Аппетайзеры , Кавказская кухня , Завтрак

Сервировка на 3 человек

Приготовление: 15 мин

Казалось бы, сколько уже есть рецептов с лавашом, однако большинство из них в виде холодных закусок. Это горячее блюдо очень простое, но вкусное. Рекомендуем!

Лаваш 3 шт.	Крабовые палочки 100 г.
Яйца 3 шт.	Сливочное масло 15 г. (по вкусу)
Сыр твердый 100 г.

Пошаговое приготовление

1. Порезать лаваш на куски, чтобы они помещались на сковородку.
2. Тем временем подготовить миску с соленой водой. На сковороде растопить масло. Лаваш, окунув в миску с водой и отжав, поместить на сковородку. Разбить яйцо и размазать по поверхности.
3. Сверху посыпать измельченными крабовыми палочками и потертым сыром.
4. Затем аккуратно перевернуть и дождаться, пока лаваш начнет вздуваться.
5. Сняв с огня, нужно скрутить рулетики, и просим к столу!
6. Рекомендуем как сытный и быстрый завтрак!