Острая лапша из баклажана в азиатском стиле

Рейтинг блюда:

Коллекции: Овощные блюда , Кавказская кухня , Рождество , Пасха , Обед , Ужин , Вегетарианские блюда , Веганские блюда

Сервировка на 2 человек

Приготовление: 15 мин

Острая лапша из баклажана в азиатском стиле готовится очень быстро и просто, подать можно на повседневный или на праздничный стол. Блюдо - палочка-выручалочка, советую взять на заметку!

Баклажан 1 шт.	Чеснок 2 зубка
Остро-сладкий китайский соус 2 ст.л.	Масло 3 ст.л. (лучше кунжутное, если не нашлось - растительное)
Кунжут 1 ч.л. (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Баклажаны нарезать соломкой.
2. Обжарить на растительном масле (а лучше на кунжутном).
3. Добавить остро-сладкий китайский соус и нарезанный чеснок, перемешать. При необходимости немного посолить.
4. Подавать вкуснее в холодном виде, посыпав кунжутом. Приятного аппетита!