Паста с вялеными помидорами

Рейтинг блюда:

Коллекции: Макаронные изделия / паста , Итальянская кухня , Обед , Ужин

Сервировка на 3 человек

Приготовление: 20 мин

Паста с вялеными помидорами - быстрое и легкое блюдо для любителей пасты с овощами и поклонников быстрого приготовления вкусного ужина. Больше всего в этом блюде мне нравится аромат вяленых помидоров в сочетании с сыром.

Паста фузилли 300 г.	Сыр российский 70 г.
Перец черный 0.25 ч.л. (по вкусу)	Оливки зеленые 12 шт.
Масло оливковое 100 г.	Помидоры сушеные 140 г.
Каперсы 1.5 ст.л.	Чеснок 3 зубка

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления пасты нам понадобится паста, вяленые помидоры и масло оливковое, в котором хранились помидоры, каперсы, зелёные оливки, чеснок, сыр, перец.
2. Соединяем вместе вяленые помидоры чеснок, оливковое масло.
3. Пробить блендером в однородную массу.
4. Добавить каперсы.
5. Оливки порезать и добавить в соус.
6. В соус можно добавить 1 стакан кипятка или бульона.
7. Отвариваем пасту, поливаем горячим соусом, а на тарелках посыпаем сыром.