Печенье "Тыковки" для Хеллоуина

Рейтинг блюда:

Коллекции: Несладкая выпечка , Рецепты для духовки , Российская кухня , Хэллоуин , Обед , Ужин

Сервировка на 4 человек

Приготовление: 1 ч 10 мин

Это симпатичное печенье вполне можно приурочить к Хеллоуину. Отлично сочетается с пивом и его можно взять в гости, точно всех порадуете необычной формой и креативом.

Сыр твёрдый 200 г.	Творожный сыр 150 г.
Мука пшеничная 300 г.	Сливочное масло 130 г.
Мускатный орех 0.5 ч.л.	Яйцо 1 шт. (+ 1 желток для смазки)
Молоко 1 ст.л.	Соль 0.25 ст.л. (по вкусу)
Фисташки 100 г. (для декора)

Пошаговое приготовление

1. Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке, смешать его с творожным сыром, добавить муку, яйцо, мягкое сливочное масло, мускатный орех и соль. Тесто хорошо вымесить, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на полчаса.
2. Пекарской бумагой застелить противень, от теста отщипывать кусочки и формировать из них шарики размером как крупный грецкий орех. С помощью зубочистки на тесте прорисовать полоски, чтобы было похоже на тыковки.
3. Сверху в каждую "тыковку" воткнуть половинку фисташки. Взбить желток с молоком, смазать печенье со всех сторон. Разогреть духовку до 200 градусов.
4. Печенье выпекать 25 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита!
5. А вот так можно празднично оформить!