Праздничный мясной пирог
Рейтинг блюда:
Коллекции:
Несладкая выпечка
, Кавказская кухня
, Обед
, Ужин
Приготовление:
40 мин
Поделиться рецептом с друзьями:
Вкусный, сытный, ароматный мясной пирог отлично подойдет как для праздничного стола, так и для будничного ужина или обеда. Попробуйте!
| Тесто слоеное бездрожжевое 300 г. | Фарш мясной 400 г. |
| Томатный кетчуп 1.5 ч.л. | Лук репчатый 1 шт. |
| Кетчуп 2 ст.л. | Перец черный 0.25 ч.л. (по вкусу) |
| Масло растительное 2 ст.л. | Яйцо куриное 1 шт. |
| Соль 1 ч.л. (по вкусу) |
Пошаговое приготовление
|
1. Лук порезать. Обжарить на растительном масле. Добавить мясной фарш. Обжарить. Добавить шашлычный кетчуп, соль, перец. Перемешать. Дать остыть.
|
|
2. Добавить яйцо. Перемешать. Начинка готова.
|
|
3. Из пласта слоеного теста вырезать формой круг.
|
|
4. Положить его в форму, разровнять руками, сделать бортики. Смазать тесто томатным кетчупом.
|
|
5. Выложить начинку. Из остатков теста сделать решетку-ёлочку. Смазать томатным кетчупом.
|
|
6. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку, выпекать 25 минут, при необходимости, прикрыть сверху фольгой.
|
|
7. Приятного аппетита!
|
Ваша оценка:
Добавить комментарий
