Салат из фасоли и крабовых палочек

1.

Отварить яйца и дать им остыть. Настоятельно рекомендуем сразу после того, как яйца сварились, положить их из кипятка, в котором они варились, в холодную воду, так скорлупа будет легче отходить от белка, и яйца будут легко чиститься.

Пока яйца варятся и остывают, мы распаковываем крабовые палочки или крабовое мясо (само собой разумеется, крабовые палочки должны быть предварительно разморожены) и измельчаем их на мелкие кусочки. После того как яйца остынут, их необходимо очистить и измельчить так же, как крабовые палочки.

2. Болгарский перец моем, освобождаем от косточек, нарезаем на ломтики средней величины и добавляем к нарезанным крабовым палочкам и яйцам.

3. Затем открываем банку фасоли, сливаем сок, споласкиваем фасоль в холодной воде (лучше всего это делать прям в банке), кладем все вышеперечисленные компоненты в глубокую емкость.

4. Последний «штрих», чтобы закончить приготовление этого блюда - нарезка зелени. Зелень измельчаем, соединяем с другими компонентами, перчим, солим, заправляем майонезом и получаем вкусный салат из обычных замороженных крабовых палочек.