• Салат из фасоли и крабовых палочек

Салат из фасоли и крабовых палочек

Рейтинг блюда:
Коллекции: Салаты , Кавказская кухня , Обед , Ужин
Сервировка на 2 человек
Приготовление: 15 мин
Салат из фасоли – хорошее блюдо на скорую руку, его готовка занимает минут 10 – 15 (не считая варки яиц). При этом салат из крабовых палочек и фасоли очень вкусный, он прекрасно разнообразит любую будничную трапезу.
Фасоль красная 250 г. (консервированная) Яйца куриные 2 шт.
Крабовые палочки 200 г. Паприка 1 шт.
Майонез 100 г. Зелень 1 шт. (пучок)
Соль 1 ч.л. Перец 0.5 ч.л.
Пошаговое приготовление

1.

Отварить яйца и дать им остыть. Настоятельно рекомендуем сразу после того, как яйца сварились, положить их из кипятка, в котором они варились, в холодную воду, так скорлупа будет легче отходить от белка, и яйца будут легко чиститься.

Пока яйца варятся и остывают, мы распаковываем крабовые палочки или крабовое мясо (само собой разумеется, крабовые палочки должны быть предварительно разморожены) и измельчаем их на мелкие кусочки. После того как яйца остынут, их необходимо очистить и измельчить так же, как крабовые палочки.

Салат из фасоли и крабовых палочек

2. Болгарский перец моем, освобождаем от косточек, нарезаем на ломтики средней величины и добавляем к нарезанным крабовым палочкам и яйцам.

Салат из фасоли и крабовых палочек

3. Затем открываем банку фасоли, сливаем сок, споласкиваем фасоль в холодной воде (лучше всего это делать прям в банке), кладем все вышеперечисленные компоненты в глубокую емкость.

Салат из фасоли и крабовых палочек

4. Последний «штрих», чтобы закончить приготовление этого блюда - нарезка зелени. Зелень измельчаем, соединяем с другими компонентами, перчим, солим, заправляем майонезом и получаем вкусный салат из обычных замороженных крабовых палочек.

Салат из фасоли и крабовых палочек
Ваша оценка:

Добавить комментарий