Салат из молодой капусты со снытью и яйцом

Рейтинг блюда:

Коллекции: Салаты , Обед , Ужин , Вегетарианские блюда

Сервировка на 2 человек

Приготовление: 20 мин

Легкий, хрустящий весенний витаминный салат. Отличный вариант ужина для следящих за фигурой или дополнение к основному блюду для обычного ужина.

Капуста белокочанная молодая 200 г.	Яйцо куриное (вареное) 1 шт.
Сныть (большая горсть, без черешков) 1 шт.	Йогурт натуральный 2 ст.л.
Укроп 10 г.

Пошаговое приготовление

1. Сныть и зелень помыть, обсушить.
2. Мелко порезать.
3. Нашинковать молодую капусту.
4. Капусту и зелень сложить в емкость для приготовления салата, добавить тертое на крупной терке яйцо.
5. Посолить и поперчить по вкусу, заправить натуральным йогуртом.