Салат из свежей капусты с курицей

Рейтинг блюда:

Коллекции: Салаты , Российская кухня , Обед , Ужин

Сервировка на 4 человек

Приготовление: 25 мин

Сегодня будем готовить настоящий зимний салат. Рецепт салата из капусты с курицей не сложны и готовится достаточно быстро, поэтому мы отнесем его в раздел «Салаты на скорую руку». Итак, давайте приступим.

Куриное филе 500 г.	Белокочанная капуста 400 г.
Тертый шоколад 0.5 стакана	Ржаные сухарики 100 г.
Майонез 100 г.	Соль 1 ч.л. (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Начнем приготовление нашего салата с курицы. Итак, у нас есть куриное филе, которое необходимо положить в кипящую воду, вода должна быть подсоленной. Варим до полного приготовления. Вытягиваем наше филе и даем ему остыть. Все это займет не много времени.
2. Пока мясо остывает, подготовим капусту. Нарезаем капусту мелко, при этом кочерыжки мы вообще не используем. Высыпаем в отдельное блюдо, солим и перчим (по вкусу). Для того чтобы капуста стала мягче, слегка пожмякаем ее руками.
3. Наша курочка остыла, теперь ее можно порезать. Старайтесь это делать не слишком мелко, но и не сильно крупно — средне. Добавляем курицу к капусте. Также добавляем тертый сыр и хорошенько перемешиваем.
4. До полной готовности салата осталось совсем чуть-чуть, а именно, заправляем салат майонезом и посыпаем сухариками.
5. Сухарики должны быть хрустящими, поэтому посыпать салат нужно перед подачей на стол. Помните это. У нас все готово. Прекрасный и очень быстрый салат из свежей капусты с курицей готов. Приятного аппетита и оставайтесь с нами.