Салат с сыром шавру и свеклой
Поделиться рецептом с друзьями:
| Салат цикорий 10 г. | Свекла 20 г. |
| Козьий сыр шавру 40 г. | Пророщенная пшеница 15 г. |
| Оливковое масло 15 г. | Салат фриссе 10 г. |
| Бакинские помидоры 50 г. | Руколла 10 г. |
| Соль 1 ч.л. (по вкусу) |
|
1. Нарезать кружочками помидоры.
|
|
2. Небольшими треугольниками нарезать салат цикорий.
|
|
3. Очень тонкими кружочками нарезать свеклу, так называемыми слайсами.
|
|
4. На отдельные листики разделить салат фризе и смешать его с рукколой.
|
|
5. Нарезанные помидоры выложить на тарелку дорожкой и выложить на них сыр шавру.
|
|
6. И по вкусу посыпать помидоры с сыром черной солью.
|
|
7. Слайсы свеклы выложить к помидорам ( для того чтобы украсить салат, пару слайсов сверните в трубочки).
|
|
8. На свеклу выложить салат фризе с рукколой и украсить листьями цикория.
|
|
9. Посыпать весь салат пророщенной пшеницей и полить оливковым маслом.
|
Добавить комментарий
