Сальса "Пико де гальо"
Рейтинг блюда:
Коллекции:
Салаты
, Мексиканская кухня
, Обед
, Ужин
Приготовление:
10 мин
Поделиться рецептом с друзьями:
Сальса "Пико де гальо" - это салат из Мексиканской кухни. Главное правило для этого салата - нужно брать одинаковое количество лука, помидора и кинзы. Острый перец по вкусу. Масло или кукурузное или оливковое. Я кинзу не люблю и заменила ее на сельдерей с петрушкой и базиликом. Некоторые убирают внутреннюю часть помидора и заправляют маслом салат, а другие используют полностью весь помидор и салат маслом не заправляют. Кому как нравится.
| Помидор 1 шт. | Масло кукурузное 50 мл. (по вкусу) |
| Кинза 1 шт. (пучок) | Лук красный 1 шт. |
| Перец чили 0.5 ч.л. (по вкусу) | Сок лимонный 1 ст.л. |
| Соль 0.25 ч.л. (по вкусу) |
Пошаговое приготовление
|
1. Подготовить продукты.
|
|
2. Нарезать мелким кубиком помидор и лук.
|
|
3. Нарезать зелень.
|
|
4. Нарезать горький перец и добавить сок лимона.
|
|
5. Посолить салат на свой вкус.
|
Ваша оценка:
Добавить комментарий
