Шпроты из мойвы
Поделиться рецептом с друзьями:
| Мойва свежая 1 кг | Масло растительное 0.6 стакана |
| Чай черный 3 ч.л. | Лист лавровый 2 шт. |
| Соль 1 ч.л. (по вкусу) | Черный перец горошком 5 шт. (по вкусу) |
|
1. Предварительно заварить в стакане черный чай, затем процедить, добавить растительное масло и соль. Мойву помыть, почистить.
|
|
2. Ровными слоями укладывать в глубокую кастрюлю.
|
|
3. Затем залить приготовленным рассолом из чая, посыпать черным перцем, добавить лавровый лист и поставить на маленький огонь. Готовить в течение 20 минут с приоткрытой крышкой.
|
|
4. После этого поставить в заранее разогретую духовку до 160 градусов и тушить в течение 1,5 часа. Готовые шпроты вынуть из духовки, дать остыть (лучше, если шпроты постоят еще пару часов в холодильнике).
|
|
5. Шпроты из мойвы готовы! Подать к столу! Приятного аппетита!
|
Добавить комментарий
