Сливовый крамбл по-английски

Рейтинг блюда:

Коллекции: Фруктовые десерты , Новый Год , День Святого Валентина , 8 марта , Хэллоуин , Ужин

Сервировка на 4 человек

Приготовление: 35 мин

Ароматные сливы в сочетании с пряностями, орехами и согревающим виски однозначно украсят ваш стол и порадуют гостей. Десерт готовится быстро и просто! Попробуйте сами!

Спелые сливы 400 г.	Виски 50 г.
Масло сливочное 30 г.	Сахарный песок 3 ст.л.
Сахар тростниковый 1 ч.л.	Щепотка корицы 1 шт. (порошок)
Овсяные хлопья 20 г. (можно Геркулес)	Мука 0.33 ст.л.
Миндаль 50 г.

Пошаговое приготовление

1. Подготавливаем ингредиенты.
2. Хорошо моем сливы под проточной водой, удаляем косточки, режем их на дольки (на 6-8 частей каждый плод).
3. Виски выливаем на разогретую сковороду и выпариваем его. Добавляем масло, дольки слив, сахар, корицу. Помешивая жарим на медленном огне все ингредиенты, пока не загустеют (около 10 минут).
4. Затем все выкладываем в форму для выпечки.
5. Готовим панировку: хлопья овсяные смешиваем с мукой, сахаром тростниковым, маслом, орехами и все измельчаем в блендере. Полученную смесь выкладываем поверх сливовой массы.
6. Выпекаем еще минут 10-15 при температуре 180 град. Украшать крамбл можно как свежими ягодами, мятой, так и любимым повидлом или жидким медом. Вкусного вам настроения и теплого чаепития!