Сметанный торт-желе с клубникой

Рейтинг блюда:

Коллекции: Торты , Российская кухня , День Святого Валентина , 8 марта , Обед , Ужин

Сервировка на 4 человек

Приготовление: 2 ч

Сметанный торт-желе с клубникой - это еще один очень вкусный десерт, который готовится без выпечки на основе желатина. Вам нужно, следуя нашему рецепту, правильно соединить всего четыре ингредиента и поставить торт в холодильник на 2 часа.

Сметана 600 г.	Желатин 25 г.
Сахар 1 стакана	Клубника 500 г.

Пошаговое приготовление

1. 4 ингредиента для приготовления сметанного торта-желе с клубникой на фото.
2. Желатин соединяем в ½ стакана воды и оставляем набухать в течение 10 минут.
3. Сметану соединяем с сахаром и взбиваем до тех пор, пока не растворится сахар.
4. Растапливаем набухший желатин в микроволновке и соединяем его со сметаной, взбивая на небольшой скорости миксера.
5. Силиконовую форму для выпечки кексов наполняем клубникой.
6. Заливаем клубнику желе.
7. С помощью лопатки подымаем клубнику с дна формы. Отправляем сметанный торт-желе в холодильник минимум на 2 часа.
8. Для того чтобы облегчить извлечение торта из формы, нужно отправить его в емкость с горячей водой на одну минуту.
9. Затем достаем его и сразу переворачиваем на тарелку. Достаем из формы.
10. Сметанный торт-желе с клубникой можно подавать к столу в качестве десерта!