Томатно-огуречный смузи с петрушкой по-американски

Рейтинг блюда:

Коллекции: Безалкогольные напитки , Обед , Ужин

Сервировка на 2 человек

Приготовление: 20 мин

Ни для кого не секрет, что свежие овощи, особенно зеленые, очень полезны как детям, так и взрослым. Однако мало кому нравится жевать веточки петрушки всухомятку. Выход есть – приготовьте овощной смузи!

Натуральный йогурт 200 г.	Помидор 1 шт.
Огурец 1 шт.	Болгарский перец 0.5 шт.
Петрушка, укроп 10 г.	Томатная паста 0.5 ч.л.
Соль 0.25 ч.л. (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Все овощи тщательно вымыть и просушить (положить на мягкое полотенце или воспользоваться специальной сушкой для овощей).
2. Очистить от кожицы помидор, огурец. Удалить плодоножки и семечки из болгарского перца.
3. Удобным для вас способом измельчить овощи и размолоть в блендере.
4. В овощное пюре добавить йогурт, томатную пасту, соль и еще раз взбить до однородности. Если вам не нравится томатная паста, можно заменить ее кетчупом, домашней аджикой.
5. Готовый напиток рекомендуется охладить и подавать в широких бокалах/обычных стаканах. Затраченное время на приготовление не сравнится с полученной пользой для вашего здоровья. Организм вам скажет «Спасибо». Будьте здоровы!