Творожные пончики с малиной
Поделиться рецептом с друзьями:
| Творог 200 г. | Сахар 50 г. |
| Яйца 2 шт. | Ванильный сахар 1 упаковки |
| Малиновый джем 50 г. (по вкусу) | Сахарная пудра 1 ст.л. (по вкусу) |
| Мука 130 г. | Сода 0.1 ч.л. |
|
1. Смешать в миске хорошо размятый творог, яйца, малину. Добавить сахар-песок и ванильный сахар.
|
|
2. Далее, высыпать муку, соду (гашенную уксусом) и перемешать до однородной массы.
|
|
3. Немного времени дать тесту настоятся (10-15 минут).
|
|
4. Затем приготовить сковородку с достаточным количеством растительного масла, тарелку с водой (чтобы пончики формировать мокрыми руками). Потом накатать шарики мокрыми руками. Пончики обжарить в сковороде в разогретом растительном масле на сильном огне с двух сторон.
|
|
5. Подавая готовые пончики к столу, можно посыпать их сверху сахарной пудрой. Также можно для украшения добавить немного малинового джема.
|
Добавить комментарий
