Вьетнамские карамелизированные креветки
Поделиться рецептом с друзьями:
| Рыбный соус 0.25 стакана | Темный коричневый сахар 2 ст.л. |
| Измельченный красный перец 0.5 ч.л. | Вода 0.5 стакана |
| Растительное масло 0.25 стакана | Лук 1 шт. |
| Чесное 5 зубка | Креветки 800 г. |
| Кинза 10 г. |
|
1. Ингредиенты для вьетнамских карамелизированных креветок.
|
|
2. Нарезать зелень и лук.
|
|
3. Смешайте рыбный соус, темный коричневый сахар, красный перец и воду в миске, перемешивать до растворения сахара.
|
|
4. Нагреть растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить лук и готовить помешивая до мягкости и полупрозрачности, около 5 минут.
|
|
5. Добавить чеснок и готовить еще несколько минут.
|
|
6. Добавить креветки и готовить до розового цвета.
|
|
7. Добавить соус и тушить до готовности.
|
|
8. Добавить зелень и подавать. Блюдо получается очень ароматным и отлично сочетается с рисом.
|
Добавить комментарий
