Восточные конфеты

Рейтинг блюда:

Коллекции: Шоколадные десерты , Турецкая кухня , Обед , Ужин

Сервировка на 3 человек

Приготовление: 30 мин

Орехи, чернослив и шоколад – очень удачное сочетание. Совместив эти три продукта, можно получить гармоничную и своеобразную композицию. Из них можно приготовить удивительный и полезный восточный десерт. Техника приготовления таких конфет простая, а магазинные сладости и рядом не стояли с таким блюдом! Для того чтобы приготовить замечательные сладости потребуются такие ингредиенты.

Чернослив 300 г.	Грецкие орехи (ядра) 100 г.
Шоколад 200 г. (темный или молочный)

Пошаговое приготовление

1. Изначально следует приготовить сухофрукты. Для этого чернослив несколько раз промывается в холодной воде, а далее несколько раз обдается горячей водой. Затем на широкой тарелке или блюде разложить продукт и дать ему просохнуть.
2. Тем временем ореховые ядра недолго прожаривать в духовке или немного прогреть на сковороде, затем остудить.
3. Ореховыми ядрами начинить чернослив. Это осуществляется двумя методами: положить орех внутрь сухофрукта вместо косточки, или же сделать некую выемку в черносливе и положить в нее орех. Все зависит от типа заготовки чернослива. Далее, пришло время заняться топкой шоколада. Для этого установить водяную баню: в глубокой емкости нагреть воду до 60 градусов, а после этого выключить печь; в емкость с водой поместить небольшую тарелку с кусками шоколада. Когда нижние кусочки растопятся, можно перемешать шоколад.
4. Подобное лакомство можно разложить в красивую коробочку и украсить – восточные конфеты станут хорошим приготовленным от души подарком для близких и родных людей!