Жюльен с лососем
Поделиться рецептом с друзьями:
| Филе лосося 170 г. | Лук репчатый 0.5 шт. |
| Сыр Моцарелла 160 г. | Сливки 33% 160 г. |
| Мука 1.5 ст.л. | Масло сливочное 2 ст.л. |
| Петрушка измельч. 0.5 ч.л. | Соль 1 ч.л. |
| Перец 0.5 ч.л. |
|
1. Нарезать лосось кубиками.
|
|
2. Измельчите лук и обжарьте в сковороде на сливочном масле в течении 3 минут.
|
|
3. Добавьте лосось и готовьте еще 5 минут.
|
|
4. Добавьте муку, затем сливки. Посолите и поперчите, перемешайте.
|
|
5. Разогрейте духовку до 180 градусов. Разделите смесь равномерно между 3 небольшими формочками.
|
|
6. Нанесите толстый слой тертого сыра сверху.
|
|
7. Выпекать в течении примерно 7 минут, или пока сыр не расплавится и не приобретет приятный золотистый цвет.
|
Добавить комментарий
